
3 Malzeme İle Yalancı Suşi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet pazı
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet havuç
- Tuz
3 Malzeme İle Yalancı Suşi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pazı yaprağından da suşi olurmuymuş demeyin, yaptık oldu
- Öncelikle bir tencerede sapları kesilmiş yıkanmış pazı yapraklarımızı hafif rengi dönene kadar haşlıyoruz. Haşladığımız yaprakları süzgece alıp soğuk suya tutuyoruz.
- Bir tencereye çok az sıvı yağ koyup pirincimizi yıkmadan biraz kavuruyoruz.
- Daha sonra ölçüsünden biraz fazla su koyarak lapa bir pilav olarak pişiriyoruz.
- Tuzunu de eklemeyi unutmayalım.
- Daha sonra pazılarımızın ortasındaki damar kısımlarını kesip birbirinin üzerine gelecek şekilde koyuyoruz.
- Havucu komple saracak şekilde koyuyoruz.
- Pazı yapraklarının üzerine pirinci de yayıyoruz. Tüm olarak haşladığımız havucu da üzerine koyarak sıkı bir şekilde sarıyoruz.
- Daha sonra iki parmak kalınlığında keserek görseldeki gibi tabağımıza yerleştiriyoruz.
- Ben yanına nar ekşisi, acı sos ve biraz daha su ile bir karışım yaptım. Tadı gayet güzel oldu. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
.