Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

1 Hamurdan 3 Çeşit Gözleme

1 Hamurdan 3 Çeşit Gözleme
teknolojiuzmani
0
46
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
1-hamur-3-cesit-gozleme.jpg

1 Hamurdan 3 Çeşit Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağına yakın ılık su
  • Yarım paket yaş maya
  • Bir tutam tuz
İç malzemeler;
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı tulum peyniri
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber

1 Hamurdan 3 Çeşit Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Unu derin bi kaba alıp üzerine tuz atıyoruz.
  2. Ayrı tabakta ılık suda mayayı açıyoruz,mayalı suyu yavaşça ekleyip hamuru yoğuruyoruz .
  3. Mantı hamurundan biraz yumuşak olmalı ,çok sert yada çok cıvık olmayacak.
  4. Hamur üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz ,1 saatte mayalandı kabardı hamurum.
  5. Ben iç olarak küp doğranmış soğan, domates ,biber, az yağ ekleyip tavada pişirdim.
  6. Suyunu salıp çekene kadar soğuyunca kullandım.
  7. Yumurtalı olan gözlemede ise yumurtayı bi kapta çırptım az tuz attım.
  8. 3 gözleme çıktı birini sade ,yumurtalı ,diğerini peynirli yumurtalı yaptım .
  9. Yarım şeklinde yapıp tavada pişirdim.
  10. Yağlı bazlama için hamuru servis tabağı kadar açıp yağladım rulo sarıp gül böreği gibi sarıp bi köşede dinlendirdim .
  11. Sonra oklavayla az açıp teflon tavada alt üst pişirdim.
1 Hamurdan 3 Çeşit Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kırmızı Köz Biber Çorbası Taze Kekikli Kahvaltılık
858,505Konular
982,709Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt